Bald in Innsbruck · Maria-Theresien-Straße
Endlich
echte Tacos.
Frisch gemacht — Chicken, Beef oder Veggie, mitten in der Maria-Theresien-Straße. Birria, Tacos al Pastor & die Agave-Bar folgen.
Von der Familie hinter der Pizzeria Crocodiles
Warum Taco Caimán
Kein Tex‑Mex.
Eine echte
Taquería.
- Chicken, Beef & Veggie — Tacos, Burritos, Quesadillas & Salate
- Salsas selbst gemacht, von mild bis scharf — keine Dosen-Salsa
- Birria langsam geschmort — mit heißem Consommé zum Dippen bald
- Tacos al Pastor — vom Feuer, mit gegrillter Ananas bald
- Agave-Bar — Mezcal, Margarita, Paloma bald
Von der Familie hinter der Pizzeria Crocodiles — wir kennen Innsbruck, seine Mittagspausen und seine langen Abende.
Bald bei uns
Die volle Karte
Birria, Tacos al Pastor, die Agave-Bar & mehr — Schritt für Schritt nach der Eröffnung.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wann geht’s endlich los?
Bald! Den genauen Termin verraten wir zuerst unserer Warteliste — trag dich unten ein und du erfährst es als Erste:r.
Was kommt bei euch auf den Teller?
Tacos, Burritos, Quesadillas und frische Salate — täglich frisch gemacht, mit Chicken, Beef oder Veggie. Und die Karte wächst: Birria, Tacos al Pastor und die Agave-Bar kommen Schritt für Schritt dazu.
Ich esse vegetarisch — werde ich satt?
Und wie! Jedes Gericht gibt’s auch als Veggie-Variante (mit Käse). Rein vegane Optionen wie Tacos de Hongos folgen kurz nach der Eröffnung.
Wie reserviere ich einen Tisch?
Ganz einfach: kurz anrufen unter +43 512 123456 — wir bestätigen sofort persönlich. Kein WhatsApp, keine Online-Buchung.
Warum eigentlich „Caimán“?
Der Caimán ist unser Familien-Maskottchen: Wer die Pizzeria Crocodiles kennt, kennt unsere Schwäche für Krokodile. Für die Taquería ist der kleine Bruder sozusagen nach Mexiko ausgewandert.
Wo finden wir euch?
Maria-Theresien-Straße 49, 6020 Innsbruck — mitten im Zentrum. Standort & Route ansehen.
| Mo–Do | 11:30 – 22:00 |
|---|---|
| Fr–Sa | 11:30 – 00:00 |
| So | 12:00 – 22:00 |
Reservierung nur telefonisch — kein WhatsApp, keine Online-Buchung.
Anrufen · +43 512 123456Die Caimán-Warteliste
Sei von Anfang an dabei.
Wir sagen dir Bescheid, sobald wir aufsperren — dazu neue Gerichte und Angebote. Ab und zu, kein Spam.